Lezat dan Bergizi! PMT Posyandu Sakinah Hadirkan Olahan Lele untuk Dukung Tumbuh Kembang Balita

  • Jun 04, 2026
  • DESSE ARIA DEWI

Wonorejo, 03 Juni 2026 – Posyandu 6 SPM Sakinah Dusun Duko, Desa Wonorejo, Kecamatan Kedungjajang kembali melaksanakan kegiatan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) bagi bayi dan balita pada Rabu (03/06/2026). PMT kali ini mendapat perhatian khusus karena menghadirkan menu sehat, lezat, dan kaya gizi yang diolah dari bahan pangan lokal, yaitu ikan lele.
Menu PMT yang diberikan kepada bayi dan balita terdiri dari nasi koloke lele, bubur dengan topping abon lele dan dadar telur, serta susu kedelai. Menu tersebut dipilih karena mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak secara optimal.
Koloke lele dan bubur lele merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik untuk membantu pertumbuhan jaringan tubuh dan otot anak. Selain itu, ikan lele juga mengandung asam lemak Omega-3 yang berperan penting dalam perkembangan otak, menjaga kesehatan jantung, serta membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Kandungan Vitamin B12, Fosfor, dan Vitamin D yang terdapat pada lele juga bermanfaat untuk mencegah anemia serta menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Sebagai pelengkap, PMT juga dilengkapi dengan dadar telur yang kaya akan protein lengkap, kolin untuk mendukung fungsi otak dan sistem saraf, serta antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang berperan dalam menjaga kesehatan mata.
Sementara itu, nasi berfungsi sebagai sumber energi utama bagi anak karena mengandung karbohidrat kompleks yang akan diubah menjadi glukosa sebagai bahan bakar aktivitas sehari-hari. Sedangkan susu kedelai menjadi sumber protein nabati yang kaya akan kalsium, isoflavon, dan asam lemak tak jenuh ganda yang baik untuk kesehatan tubuh serta mendukung pertumbuhan tulang.
Kombinasi menu PMT ini merupakan perpaduan yang sangat baik karena mengandung karbohidrat, protein hewani, protein nabati, vitamin, mineral, dan lemak sehat yang dibutuhkan anak pada masa pertumbuhan. Selain membantu memenuhi kebutuhan gizi harian, menu ini juga menjadi salah satu upaya pencegahan stunting melalui pemenuhan asupan gizi seimbang sejak dini.
Kader Posyandu 6 SPM Sakinah berharap kegiatan pemberian makanan tambahan ini dapat meningkatkan status gizi bayi dan balita serta menumbuhkan kebiasaan konsumsi makanan bergizi di lingkungan keluarga. Dengan dukungan orang tua dan masyarakat, diharapkan generasi penerus Desa Wonorejo dapat tumbuh sehat, cerdas, dan berkualitas.
Melalui PMT berbahan dasar lele yang kaya manfaat ini, Posyandu Sakinah menunjukkan komitmennya dalam mendukung program peningkatan gizi dan percepatan penurunan stunting di Desa Wonorejo.